Các liên kết của Mẹo Vặt Hay


Các sản phẩm Google



Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Món ngon mới toanh từ trứng - làm cực dễ mà không dầu mỡ

Hình ảnh
  Từng miếng chả trứng mềm ngọt, thơm ngon được bọc trong lớp trứng mỏng dai vàng ươm nhìn rất đã mắt. Nguyên liệu làm chả trứng hấp 500g thịt băm 30ml nước tương nhạt 15ml dầu hào 15ml nước tương đặc 1 quả trứng 1 thìa canh tinh bột 4g gừng băm nhỏ 4g hành thái nhỏ 1 củ cà rốt nhỏ thái nhỏ 60ml nước bột năng 4 quả trứng (để làm vỏ cuốn) Cách làm chả trứng hấp Cho thịt băm vào bát tô, thêm nước tương đặc, nước tương nhạt, dầu hào, chút hạt tiêu và 1 quả trứng cùng tinh bột vào trộn đều. Tiếp đó thêm gừng băm, hành lá, muối vào trộn đều. Tiếp đó thêm cà rốt vào. Cách làm chả trứng hấp Trộn đều thịt rồi để sang một bên. Đập 4 quả trứng vào cốc đong đánh tan sau đó thêm 60ml nước bột năng vào trộn đều. Cách làm chả trứng hấp Làm nóng chảo chống dính, đổ lượng trứng thích hợp vào chảo rồi láng đều mặt chảo, chiên ở lửa vừa và hơi nhỏ, sau 10 giây thì lật mặt trứng, chiên tiếp mặt còn lại. Làm tương tự với phần trứng còn lại. Cách làm chả trứng hấp Trải trứng đã chiên ra thớt, phết...
Đọc thêm

Cách trữ đông thực phẩm, để cả tuần vẫn tươi nhờ 1 nguyên tắc bất di bất dịch

Hình ảnh
Rau củ quả, tôm cua thịt cá... chị Loan Trần đều có thể bảo quản cả tuần vẫn tươi ngon như mới. Việc mua sẵn thực phẩm số lượng lớn và trữ đông trong tủ lạnh không chỉ giúp chị em tiết kiệm thời gian, công sức mà còn giảm chi phí đi đáng kể. Tuy nhiên, làm thế nào để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh một khoảng thời gian dài vẫn đảm bảo được độ tươi ngon là vấn đề khiến nhiều bà nội trợ đau đầu. Chị Loan Trần đang kinh doanh tự do tại nhà nhưng cũng rất bận rộn. Ngoài ra, thời gian này đang dịch nên mỗi lần đi chợ bà mẹ 1 con sẽ tiện mua đồ cho cả tuần.  Gia đình nhỏ của chị Loan Trần. Sau 1 thời gian dài tham khảo trên mạng cũng như tự bảo quản, chị Loan Trần đã dắt túi một số kinh nghiệm trữ đông thực phẩm trong tủ lạnh cả tuần mà vẫn không hỏng. Và nguyên tắc bất di bất dịch giúp thực phẩm đảm bảo độ tươi ngon đó là phải sơ chế ngay trước khi bỏ vào tủ. Dù công đoạn này cũng khá tốn thời gian nhưng chị Loan Trần không bao giờ làm qua quýt, ngược lại rất tỉ mỉ, cẩn thận....
Đọc thêm